Restaurant Guru 2024
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에코아미가 갈대빨대 밀대빨대 대나무빨대 친환경빨대
WHAT WE DO
Wheat
Replace plastics
밀대빨대는 화본(벼)과의 1년생 식물로 에너지가 높고 식이섬유가 풍부한 열매는 빵과 밀가루를 만들고 줄기는 세척 - 염수세척 - 고온수 세척- 고온살균건조 하여 빨대로 만든 자연제품 이에요
Theme item
밀은 일년생 동작물로서 춥고 토양이 척박한 땅에서도 잘 자란대요, 다른 작물이 잘 자랄 수 없는 사질토양에서도 청예 또는 곡실생산이 가능한 작물이래요. 밀 역시 사용후 다시 자연으로 거름과 재로 돌려보낼수 있는 자연친화적 지속가능한 제품이예요.
A healthy diet
에너지는 높지만 식이섬유소가 풍부해 다이어트에 도움이 되는 작물이예요. 특히 맛있는 빵이나 밀가루 등 다양한 식재료로 사용하기도 하고, 무엇보다도 변비 예방에 탁월하대요. 또한 호밀에는 셀레늄이라는 천연 항산화제가 들어있어 노화 방지에 도움을 준대요.
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